Det finns också kök och tjänstefolkets rum. Från atriet leder trappan till första våningen till tjänstefolkets rum, som en gång i tiden användes för förråd och tillagning av måltider till adelsmännen. På första våningen finns olika rum, varav många har fresker och mosaikgolv i original från den tiden. Hela strukturen är i ett perfekt bevaringstillstånd. Ortelle ligger cirka 40 kilometer från Lecce och 93 kilometer från Salento flygplats (Brindisi).Ortelle är en liten kommun i regionen nedre Salento och ingår i Union of Municipalities of the Eastern Coast tillsammans med kommunerna Castro Marina, Santa Cesarea Terme och Minervino di Lecce.Ortelle och byn Vignacastrisi har ett territorium som sträcker sig runt den antika messapiska staden Vaste och Salentos Adriatiska kust. Ortelle har en arkitektur som är typisk för Salentos lantliga byar, placerad runt Chiesa matrice (matriskyrkan), och betjänas av ett vägnät som utgör den naturliga fortsättningen på gamla lantliga vägar.