FORBES - Region winiarski Piemont, ojczyzna włoskiej rodziny królewskiej i nie tylko

FORBES - Region winiarski Piemontu

Położony w północno-zachodnich Włoszech, między podnóżami zachodnich Alp i Apeninów, leży drugi co do wielkości region kraju: Piemont, lub Piedmont, w języku włoskim. Dom rodu Sabaudzkiego, dynastii rządzącej Włochami do 1946 roku, nie jest zaskoczeniem, że obszar ten zrodził króla włoskich win.

Podczas gdy Barolo króluje, szereg rodzimych winogron nazywa Piemont domem. “Częścią wielkości tego regionu jest jego różnorodność i wysoki poziom jakości win”, mówi Nadine Brown, sommelier i były dyrektor ds. win w Charlie Palmer Steakhouse w Waszyngtonie. Ten artykuł skupia się jednak na trzech winach: Barolo, Barbaresco i Barbera.

Górzysty teren Piemontu zestawiony z bliskością Morza Śródziemnego tworzy unikalny klimat kontynentalny. Mgliste poranki ustępują miejsca słonecznym dniom i chłodnym nocom, a szerokie przesunięcie dobowe jest idealne dla najbardziej pożądanego winogrona w regionie - Nebbiolo.

Porównywane do Pinot Noir ze względu na większą zdolność do wyrażania terroir, Nebbiolo oferuje alternatywę dla stale rosnących cen Burgundii. Podobieństwa obu regionów na tym się nie kończą. “Jako student regionu, warto pomyśleć o podobieństwach między Burgundią a Piemontem” - wyjaśnia Brown. Oba regiony zbudowane są na fundamencie małych, wielopokoleniowych rodzinnych winiarni z naciskiem na małe winnice i systemy grand cru.

Równie wybredny jak Pinot Noir, jeśli chodzi o lokalizację, wcześnie pączkujący, ale późno dojrzewający Nebbiolo rzadko odnosi sukces poza Piemontem. W regionie uprawia się go w Barolo, Barbaresco i po drugiej stronie rzeki Tanaro w Roero, a także w dwóch DOCG opartych na Nebbiolo, Nebbiolo delle Langhe i Nebbiolo d'Alba.

Wyświetl a wybór prestiżowych nieruchomości w regionie Piemontu.

 

Michelle Williams - Forbes