Denne villaen, som ble renovert i 2013 og nå er et overnattingssted, er et resultat av gjenoppbyggingen av et flere hundre år gammelt slott som ble bygget i et strategisk område og offer for en rekke kamper mellom landsbyen San Miniato og byen Pisa som fant sted på 1300-tallet. Det ble senere erstattet av en stor gård eid av Grifoni-familien og gikk til slutt i 1751 til den florentinske Pazzi-familien, som forvandlet det til et gårdshus som det fortsatt finnes bevis på på hovedstedene som er signert med navnet til adelsfamilien.
I tråd med den rustikke toskanske stilen er alle leilighetene i denne villaen pusset opp med fine materialer som håndlagde terrakottagulv fra Impruneta, fine, håndlagde tremøbler og fagmessig renoverte takbjelker fra 1800-tallet.
Interiøret er sammensatt på følgende måte: Inngang fra hagen til en stor gang på gulvet der villaens våpenskjold er håndmalt, og hvorfra man til venstre kommer inn i den første leiligheten som består av en stor stue med spisestue og et håndlaget kjøkken i Carrara-marmor med en fungerende peis. En korridor skiller deretter oppholdsrommet fra soveavdelingen som består av to soverom med dobbeltseng og et bad med dusj.
I første etasje ligger også den andre leiligheten med egen inngang og eksklusiv gårdsplass, som består av en stor stue med peis, kjøkken, tre doble soverom og tre romslige bad.
I villaens første etasje ligger den tredje leiligheten, som består av en stor stue med peis, spisestue med kjøkken og to doble soverom, begge med eget bad.
I denne etasjen ligger også den fjerde leiligheten, som er fordelt på to plan og består av en stor spisestue med kjøkken og peis, en stor og lys stue, et bad og to doble soverom med eget bad. En steintrapp fører opp til andre loftsetasje, som består av et stort oppholdsrom med to bad og gir mulighet til å nyte omgivelsene som man selv ønsker.
Tilbake til første etasje fører en trapp ned til kjelleren, der det er et profesjonelt kjøkken, en stor sal som nå brukes til kongresser og seremonier, tre rom med synlige hvelv i taket og et mottaksrom med minibar og direkte utgang til det fri. Disse rommene ble hentet fra villaens gamle kjeller.
Eiendommen har en stor parkeringsplass, en stor hage, 32 hektar land beplantet delvis med olivenlunder og delvis med skog, et fantastisk svømmebasseng med panoramautsikt over landsbyen San Miniato, og et uthus på ca. 600 kvadratmeter som trenger oppussing.

San Miniato er en middelalderlandsby som ligger på en høyde i det grønne florentinske landskapet, et utmerket veikryss mellom byene Pisa og Firenze, som utkjempet mange slag for sin erobring. San Miniato er et viktig økonomisk og industrielt sentrum i lærområdet Ponte a Egola, og er berømt for sine hvite trøfler og både vin- og oljeprodukter.
Den oppsto da en gruppe langobarder ankom denne høyden i år 713 e.Kr. og sammen med kong Fredrik II av Schwaben oppførte en kirke viet martyren Miniato. Fredrik IIs festning, som dominerer det høyeste punktet på San Miniato-høyden, er det viktigste elementet som kjennetegner og identifiserer Borgo. Fra toppen har man en spektakulær 360 graders utsikt, og på en klar dag kan man se helt ut til havet. Senere besøkte til og med Napoleon Borgo, både på grunn av Buonaparte-familiens opprinnelse i San Miniato og for å motta familiens adelssertifikat.
San Miniato har mange historiske monumenter, alle enten restaurerte eller rekonstruerte, som vitner om byens gamle røtter, blant annet katedralen Santa Maria Assunta.
I løpet av året arrangeres det en rekke festligheter, som Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi (den nasjonale utstillingen av hvite trøfler i Sanminiatesi-åsene), teaterfestivalen og en rekke musikkfestivaler.